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| 1.全面新型多層構造 |
ヨシノクラフトＰシリーズは底面、側面ともに新型多層構造。
熱を均一に伝える力もさらにアップして白米や玄米の本来のおいしさを引き出し、ふっくら炊き上げます。 |
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| 2.ウォーターシール効果 |
加熱調理中に出る水蒸気が本体とフタの間に｢水のシール｣を作り、熱や水分を外に逃げにくくしています。
このため少量の水で短時間で蒸すことができ、素材の旨味を生かした料理ができます。 |
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| 3.優れた気密性＋保温力 |
めん類はたっぷりの水で、沸騰したらセンサーを閉め火を止めて余熱で調理しますので大変経済的です。
また野菜類は極少量の水分でゆでる事ができるので、逃げる栄養分を最小限に抑える事ができます。 |
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| 4.無水・無油のヘルシークッキング |
肉類など素材に脂分を含むものは油を使わずに又は少量の油で調理できます。
調味料を抑えることができるので体においしい料理ができます。 |
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